无锡水蜜桃

　　“水蜜桃”之乡——无锡，是我国四大桃产区之一，特别是锡西片老区杨市镇，由于地理环境特殊，生产的水蜜桃果型大、风味甜、果肉柔软多汁、色泽艳丽，久负盛名。

　　无锡水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近70年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。

　　水蜜桃的品种很多，较优良的品种有7个，其中早熟的“雨花露”、中熟的“白凤”和晚熟的“白花”水蜜桃为最佳。不仅色、香、味具佳，而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，每年外销港、澳及海外达百吨以上，受到人们的青睐。