"农行杯"2013年景德镇旅游美食大赛浮梁赛区正式开赛

　　“汇聚浮梁美食，喜迎八方宾朋”。由景德镇市旅游局主办，浮梁县旅游局、瓷都晚报承办的“农行杯 2013年景德镇旅游美食大赛”浮梁赛区，于9月3日在浮梁县中奇大酒店隆重开幕。

　　据了解，此次活动吸引了浮梁县制作具有代表性的小吃名典、特色菜肴的宾馆酒店的参与，吸引了旅游、餐饮企业方面的行家里手。在比赛现场，各个参赛选手都拿出自己精心准备的名店小吃和特色菜肴，力争给每位评委烹制出精品美味，经过两个多小时的烹饪，每位参赛选手的作品都展示给现场的观众，一场“色、香、味”俱全的美食盛宴就此拉开了序幕。在市公证处人员的公正下，评选出了浮梁具有代表性的潘溪杂粮发糕、玉米饼、碱水粑、老黄瓜煮泥鳅等名典小吃、菜肴。

　　这次活动充分展示出旅游与美食的强烈吸引力与广阔的发展前景，对于弘扬浮梁美食文化，挖掘餐饮文化内涵，树立美食文化品牌，繁荣旅游文化事业，交流烹饪技艺具有重要的意义。