在刚过去不久的春节假期，冰雪游成为旅游业亮点。2022年北京成功举办冬奥会，推动了中国冰雪产业的快速发展。最新统计显示，中国冰雪产业总规模从2015年的2700亿元增长至2020年的6000亿元。
刚刚发布的《北京2022年冬奥会和冬残奥会赛后遗产报告》披露，冬奥会后，中国将持续推动冰雪产业升级发展，优化产业布局，完善产业发展体系，不断提升自主研发能力，推动冰雪产业全面协调可持续发展。预计到2025年，中国冰雪产业总规模达到10000亿元。
重视青少年培养
做大“压舱石”
冰雪产业是一类新兴的产业，是基于对冰雪资源的开发而形成的特殊资源型产业，涵盖装备制造、冰雪旅游、竞赛表演、运动培训、场馆服务和冰雪会展等多条赛道。随着冰雪资源不断被开发、利用，冰雪产业成为国民经济体系及区域经济发展新的增长点。
欧洲的滑雪场开发始于20世纪初，以第一届冬奥会为契机，当时的欧洲兴起了大规模的滑雪山区开发振兴计划。时至今日，欧洲仍是全球最主要的滑雪市场之一，其滑雪场的建设与运营一直领航世界滑雪业，全欧洲有2000多个滑雪场，最好的滑雪场集中在阿尔卑斯山一带和北欧国家，主要是阿尔卑斯山区的法国、意大利、奥地利、瑞士和德国等5个国家，5个国家滑雪面积总和达到5800平方公里。
北美的滑雪场主要分布在美国和加拿大。美国大部分滑雪场分布在落基山脉，著名的盐湖城曾经是冬奥会举办地，美国滑雪产业中心区。加拿大雪资源丰富，有滑雪场700多家，滑雪度假区主要集中在东部地区，特别是靠近美国边境的安大略和魁北克两省，几乎占加拿大全国滑雪场的一半。
亚洲的滑雪场主要分布在东亚的日本、韩国和中国，其中日韩两国的滑雪场开发程度较高。随着经济的持续增长，日本从20世纪50年代开始大力开发滑雪场，由于其国土比较狭长，其滑雪场分布区域较广。1972年札幌冬奥会的举办进一步推动了日本滑雪场的建设与国民参与滑雪运动的热情。日本目前有滑雪场约350个，滑雪人数占全国人口10%以上。韩国的滑雪产业起步比日本稍晚，目前滑雪人数也已占全国人口的10%左右。
对于冰雪产业而言，中国无疑是一个消费体量巨大的新兴市场，其发展不仅有益于国内企业发展，对全球相关行业也是利好。截至2020年，全国各地冰雪装备器材产业园区及小镇接近20个。2020至2021雪季，全国冰雪旅游者达2.3亿人次，旅游收入达到3900亿元。2022年，中国冰雪装备器材产业预计年销售收入超过200亿元人民币，年均增速20%以上。
然而，在中国冰雪产业急流勇进之际，一些结构性问题亟待解决。
数据显示，正因是“新兴市场”，和冰雪产业发达的国家相比，我国滑雪参与人群中，初级滑雪者占比极大，滑雪体验者向滑雪爱好者的转化率较低。庞大的滑雪爱好者群体，某种程度上可以说是整个冰雪市场可持续发展的压舱石，这个群体若无法快速壮大，容易使行业产生周期性风险。
在较为成熟的冰雪产业结构体系中，滑雪场运营、滑雪装备、滑雪教育是三大核心，后者若能发展出强力而成熟的多层级体系，对产业整体发展十分关键。除了经济效益之外，对于培养青少年运动习惯、提高身体素质，也意义重大。
志愿者教练
带教3岁娃娃
在瑞典等国家，当孩子3岁上幼儿园后，往往会收到滑雪工具、滑雪服等礼物。由于专业培训机制的成熟，冰雪运动已经普及至各个家庭，孩子们在很小的年龄便接触到冰雪运动。
以家庭教育方向来说，每年11月到次年的3月是欧洲不少国家的“冰雪季”，许多父母会选择带上自己的孩子去山区度假。度假期间，一家人可以共同参与滑雪运动，并接受教练员的简单指导。通过这种家庭习惯的养成，能够让孩子们很早接触滑雪，并对滑雪产生兴趣，而之后进入学校的学习，则是对兴趣的进一步聚焦。
值得关注的是，除了收费的专业教练以外，还有大量的滑雪好手加入志愿者队伍，在冰雪季每周带教包括3岁娃娃在内的青少年。他们按照滑雪水平、教学经验、服务反馈等分出层级，社会家庭可以选择这些志愿者老师带教小孩子。许多孩子4岁时已经可以在平缓的雪道上自如地单板滑行。如此，不仅体育教育服务的资源大幅增加，大众参与度也不断拓展。这些由志愿者带教的小娃娃长大后，同样投身志愿服务，代代相传，形成良性循环。
在德国，学校的冰雪启蒙教育源于小学阶段，学校设有一些免费的基础课程，让孩子掌握基本知识和动作。
校园的基础教育是对孩子们兴趣的培养与引导，如果有人对此特别感兴趣，那么家长可以选择将他们送入专业的培训机构进行学习；如果孩子确实天赋异禀，那么，德国的8所滑雪精英学校可能成为其下一站，这里并非只做冰雪运动培训，而是将培训、学科学习与日常生活进行融合。
挪威地处北欧，整个国家就是一个大型雪场，地理位置的优势奠定了基础。山区常年笼罩在寒冷和冰雪之中，夜晚气温下降至零下60℃，但对挪威人来说并不算寒冷。利勒哈默尔是第17届冬奥会的举办地，这座位于挪威中部偏南的小镇，四周被群山环绕，长达半年的雪季让它成为天然的滑雪天堂，成为挪威冬季运动的摇篮。挪威北部曾发现一幅几千年前的岩画，描绘了一个手持杆的人踩在滑雪板上，这是已知挪威最早使用滑雪板的记载，利勒哈默尔1994年冬奥会图标的灵感便源于此。
作为一个仅拥有537.95万人口的国家，该国至今累计获得冬奥会奖牌近400枚，排名全球第一。这两个数字背后，是公众对相关运动的极高参与度，以及其对于儿童冰雪项目教育的重视。孩子出生后还没学会走，就可在滑雪板上练滑雪。即使在最寒冷的天气，家长也会鼓励孩子们出门玩耍或者加入专业俱乐部。
挪威拥有12000多家体育俱乐部，13岁以下儿童对体育运动的参与率为93%。由此可见，挪威的体育系统力量有相当一部分“沉浸”于儿童体育部分。
教练不会让孩子们只是一圈一圈地滑来滑去，他们会安排一些在雪上的游戏活动，例如足球、手球以及跳跃等，让孩子们获得平衡能力以及滑雪的技能，通过这些步步推进的练习让他们逐渐能像专业滑雪者一样训练。
该国相关部门专门规定：禁止13岁以下儿童参加全国锦标赛或世界性赛事；11岁起可参加全国性公开赛，但只有情况适当时才可以公布比赛结果排名；9岁起可以参加地区性公开赛和体育活动；6岁起可以参加俱乐部内的比赛和体育活动；9岁以下年龄阶段都不得记录和公布比赛结果。
这一特殊规定源于对于儿童体育教育的理念——不让输赢左右其成长，希望孩子从小感受运动乐趣，留下美好的回忆，如此，才能真正培养运动习惯，助其未来人生更加健康，充满活力。
让体育成为孩子的新学校
值得一提的是，在美国，青少年参与冰雪运动并达到一定水平，是非常加分的综合素质之一，申请到好学校的可能性也由此提高。参与包括冰雪运动在内的小众体育，被戏称为“爬藤（进入常春藤名校）捷径”。
不过在更大范围内，许多国家重视青少年冰雪运动的体育，不仅在于强健其体魄，更在于磨炼其意志，让体育成为孩子成长的新学校。最终，发展体育不是体育内部的事，只有在社会形成良好环境氛围，产业才能真正获得坚实、广大的市场基础。
瑞士也是欧洲的冰雪运动大国，家长甚至会在孩子两三岁时就让他们踏上雪场。当地有一项传统——每个孩子在小学期间都必须参加滑雪冬令营，在那里度过至少一周的时光。
几十年前，滑雪冬令营主要训练越野滑雪等传统项目，这一代的孩子则更喜欢单板滑雪、高台滑雪等挑战性更大、看起来更“酷”的滑雪项目。为了让他们体验运动的快乐，冬令营内老师和学生们常远离课堂的规范和模式，更自由地教学和练习。
瑞士联邦体育局认为，参加冰雪运动营是有利于积累儿童社会化和个人发展的有益经历。现在，瑞士的许多家庭在冬季每两周都会去滑一次雪。在家长看来，滑雪对孩子来说不仅仅是运动、锻炼，在雪上飞驰时他们也更加热爱大自然，环保观念也会得到提高。
不过，参加冬令营的费用很高，国家拨款的补贴只是一小部分，大部分为学校自营。为此，孩子们开动脑筋，在规定的地点和时间通过摆摊出售糕点、小玩具或奖券等筹得一些学费，也从中获得劳动的体验。
（责任编辑 ：秦佳鸣）
