近年来，洛阳市立足牡丹产业作为特色产业和富民工程做大做强，作为调整农业结构、扩大对外开放、促进经济发展的重要举措，不断加大资金投入，形成了观赏、油用、催花、切花和加工销售全产业链条的特色产业，使洛阳牡丹真正成为促经济社会发展和农民增收致富的特色支柱产业。
国色唯有牡丹真。 中国经济网记者裴小阁摄影
洛阳牡丹栽培具有悠久的历史，自古就有“洛阳地脉花最宜”的说法。近年来，洛阳市依托地域气候优势，积极开展牡丹种质资源收集保存与新品种培育利用工作，建立了牡丹种植资源圃、牡丹基因库和世界唯一的牡丹种质资源迁地保护区。同时，并从国外引进300多个品种作为补充种质资源的补充，收集保护牡丹品种1060个、芍药品种210个。截止目前，新安县政府规划万亩油用牡丹种植基地已流转土地2000亩，其中200亩的村级集体经济试营版块，开启了村级集体牡丹产业经济的新篇章；春艳牡丹种植基地开拓适宜丘陵山区的牡丹品种和种植模式，种植规模已达7000余亩；祥和、美林等一批专业油用牡丹种植基地，已有5万亩开花结果进入了初产期。通过各种育种方法，培育了适宜盆栽、切花的观赏品种和精油芳香品种等。据悉，目前，已有300多万枝牡丹鲜切花分别销往欧洲、美洲、大洋洲、东南亚等海内外20余个城市。
国色唯有牡丹真。 中国经济网记者裴小阁摄影
在全福牡丹食用产品加工基地，由中国元老级烹饪大师任全福先生结合传统食品工艺，以牡丹花瓣为原料、用豆类做主料，精心研发出的盛唐牡丹饼系列产品，其口感酥松绵软，唇齿留香，不仅填补了洛阳牡丹食品的空白，市场上也深受消费者的追棒。由此，盛唐牡丹饼系列食品也被告中华烘焙业协会评选为“中华特色名点”。
数据显示，目前，洛阳市辖发40多家牡丹加工企业已开发出的3大类、12小类、340多种产品。“一城花事”牡丹系列产品和“一朵牡丹”全花茶、“武皇”花茶、“健特”牡丹籽油等已崭露头角。全市牡丹加工企业取得发明专利99个，深加工产品获得各类奖项72个，2家企业在股交所挂牌。
国色唯有牡丹真。中国经济网记者裴小阁摄影
据洛阳市牡丹生产管理办公室负责人介绍：以牡丹文化、牡丹元素、牡丹概念为核心的深加工产品，已然成为助力洛阳经济社会发展的特色名片。牡丹瓷、牡丹油、牡丹食品、牡丹玉石、牡丹金属花等各类新产品也在不断涌现。2008年北京奥运会、2010年上海世博会、2014年北京APEC会议、2015年9.3大阅兵和2016年杭州Ｇ20峰会等重大活动，洛阳牡丹作为礼宾用花，展现了国花牡丹的魅力；2016年10月洛阳牡丹真花艺术品走进土尔其世界园艺博览会在国际舞台大放异彩；洛阳牡丹产业发展已经步入一个快速发展的机遇期。(记者 裴小阁))
（责任编辑 ：叶玮）
