内地消费者美容餐饮需求上升 香港商家可拓商机

　　内地城镇化近年发展加快，内地中产居民收入上升。7月4日，香港贸易发展局表示，现时内地中产消费者对美容、餐饮服务需求正不断增加，为港商带来不少商机。

　　当天，香港贸易发展局发表两份关于内地美容业、餐饮消费需求的研究报告，该局此前已在内地广州、深圳及上海进行多场“消费者小组座谈”，及深入访问了部分业界代表，了解内地美容及餐饮服务的市场发展和消费者需求。

　　香港贸易发展局经济师曾诗韵在记者会上表示，从座谈会发现，内地美容需求进入常态化，消费者光顾美容院次数越来越多，而有受访企业指出，近年内地美容院多了一些十多岁少女光顾，可见现时内地新一代的年轻女性更早体验专业美容院服务。

　　但曾诗韵指出，受日韩潮流和国际商务礼仪的影响，内地男士也越来越注重仪容，男士美容在内地仍处于初级阶段，仍缺乏为男性提供服务的美容院、皮肤疗程和产品，故男士美容服务在内地发展潜力不能小觑。

　　曾诗韵表示，香港美容服务业界进入内地市场拥有优势，但要针对目标顾客的需求特质和消费特征，推出有市场竞争力产品和服务；设计标准化、细分化的服务流程，加上有效的推广宣传，如运用团购、体验疗程等，相信有助打入内地市场。

　　近年，在内地一些大型综合商场经常可找到港式餐饮店。在记者会上，参与内地餐饮消费需求研究的香港贸易发展局经济师赵永础表示，内地中产消费者普遍喜欢尝试新餐厅、新口味，给有意进军内地市场的业者提供很大发展空间，而香港品牌餐厅价格虽稍贵，但受访者均认为物有所值。

　　赵永础拿出“锦囊”说，港商可主力经营较高档次的业务，并以较好的装修及环境招徕客人，避免跟内地同业低价竞争，也可从菜式品种及服务方面入手，突出卖点，只要收费合理，物有所值，便可突围而出。

　　香港贸易发展局是一家专责推广香港对外贸易的法定机构，服务对象包括以香港为基地的制造商、服务供应商及贸易商。(记者 李焯龙)